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自然果樹園は、自然栽培や農薬を最大限使用せずに育てられたこだわり安心果物をお届けする場です。
一般に果物の甘味は、肥料(化学・有機)で作ることができます。しかし、私どもは、本来の果物を味わって頂きたいために化学肥料は完全不使用、有機質肥料も多くは使用しません(果物によっては無肥料もありますのでページにてご確認下さい)
果物が自ら根を伸ばし育つ環境を創る事で、果物が本来持っている美味しさ（甘味・酸味・香り）が引き出されます。食べてくれる人の満足を追求して育てられたこだわりの果物をご賞味頂ければと思います。
今、一番美味しい旬のおすすめ果物・山の幸
今が旬で美味しい果物をご紹介いたします。
現在、下記の旬の果物をお届けをしております。
無農薬・無肥料の自然栽培でじっくり育った果物の味わいをお楽しみ下さい。
自然果樹園：お届け中の果物とご予約受付中の果物
自然果樹園のお届けする果物の特徴
自然果樹園のお届けする果物の特徴と約束
動植物の生命豊かな果樹園で、一つ一つ果物を見て回ります。
通常、果樹栽培においては、農薬や肥料を使用しないと生産量と品質が安定しない現状があります。 しかし、私どもは、果物を食べる人のことを考えた時に最大限、農薬や肥料を使用しないことが重要だと考えています。
自然果樹園では、自然栽培や無農薬での栽培が難しいとされる果樹栽培において、自然栽培や農薬を最大限使用しない栽培に信念を持って挑戦してきた果樹農家さんのこだわり果物をお届けします。
安心安全で本物の果物を食べてもらいたいという果樹農家の想いが詰まったこだわり果物をご賞味下さい！
自然の力で育った果物の生命力と本来の美味しさをお届けします。
私達の高品質の指標は、一般のサイズや外見ではありません。もちろん、大きさや外見にもこだわっておりますが 私達が最もこだわっている点は、【果物の中身】です。
最大限、農薬・肥料を使用せずに育てた果物には自然の力で育った生命力が宿ります。 私達の高品質の指標は、果物の中に農薬や肥料の成分を最大限残さず、果物本来の生命力と美味しさを最大限引き出すことにあります。
果物本来の生命力・味をぜひ体感して頂きたいと思っています。 私達は、食べた人に心も体も満足して頂けるように果物の食感や香り、後口の良い爽やかな甘さを追求しています。
昭和時代、小さい頃に食べていた果物の食感や香り、後口の良い爽やかな甘さ
当店では、自然栽培や農薬を最大限使用しない栽培で育てられた安心果物を厳選しております。しかし、安心だけでは果物とは言えません。果物とは、それぞれの果物の甘さや酸味を楽しむことにあると思うのです。
自然果樹園でお届けする果物は、味に最高級のこだわりを持っています。
果樹栽培において自然栽培に挑戦すると、「味が美味しくない」と言われる時期があります。 安心安全にこだわったけれど、肝心の味が美味しくない・・・
このような経験を経て、農薬も肥料も使用せずにどうやって美味しい果物を作るのか追求してできた果物です。
肥料で甘味を作ることができますが、私達の果物は肥料を使用しないため 果樹農家さんは、果物自身が創り出す本来の甘味を追求していきます。
お客様のご感想で最も多いのが「甘さの質が違う」という点です。 食べた後に口の中がベタつく甘味でなく、後口が良い爽やかな甘味が特徴となっています。
いかがですか？このイキイキとした実は？
果樹栽培においては、農薬や肥料が使用されるのが一般的です。 農薬により病気や害虫を防ぎ、外見の良い果物が取れ、傷物が少なく収量も増やせます。 肥料により果物の甘さを向上させ、大きい果物が取れ、収量も増やすことができます。
農薬や肥料を使用すると収量を増やすことができるのですが、私達がお届けしたい美味しさがなかなか出せません。
「果物本来の美味しさは、自然が引き出してくれます」
私達の求めている果物本来の美味しさを体感するためには果物本来の力を最大限引き出す必要があります。 栽培において、最大限農薬や肥料を使用しないことによって果樹は、自ら根を伸ばし、果樹園に棲む多種多様な生物と共存します。
人間が農薬や肥料と手を加え過ぎず自然の力で果物が育っていく環境を作り上げることで 果物本来の美味しさ（甘味・酸味・香り）がきわだってきます。
自然の力で育った果物は、細胞がしっかりしているので食感がしっかりしています。 香りも心地が良い香りが漂い、豊かな味わいを楽しませてくれます。
果物の持っている本来の美味しさ（甘味・酸味・香り）を体感して頂きたいと思います。
果物一つ一つを心を込めて育ててお届けしております。
私達が、実は一番大切にしている事は、【誰が果物を作るか】なのです。 果物の本質とは、「果樹農家さんの想いが、果物という形になっている」と理解しています。
私達がお届けする果物は、最大限の安心安全と味にこだわっておりますが 果樹農家さんが何を重要視して果物を育てているのかが最も重要なのです。
私どもの果物農家さんの共通点は、【食べてくれる人の満足】にこだわっている点です。 食べてくれる人の体と心が喜ぶような生命力を感じる果物を届けたいと思います。
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自然栽培米専門店 ナチュラルスタイル 代表 井田敦之
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